A torrefação a lenha 100% natural Quando este processo é bem feito, a torrefação dos cafés é uma obra de arte. A nossa empresa utiliza a torrefação a lenha onde se obtém um sabor 100% natural. Durante este processo atingem-se temperaturas de cerca de 290ºC. O processo propicia sabor e aroma, sem a sua existência, nenhum dos sabores do café será apreciado no produto final.